中国消费者报南京讯（记者薛庆元）春节将至，守护苏南为保障节日期间广大市民“舌尖上的年夜安全”，近日，饭安江苏省南京市建邺区市场监管局组织开展了年夜饭及进口冷链食品专项检查。全江
执法人员在进行专项检查。京开资料图片
检查中，展专执法人员结合春节期间餐饮行业消费特点，项检重点检查了餐饮单位人员健康监测、守护苏南进口冷链食品、年夜餐具消毒、饭安原料索证索票等环节。全江检查企业有无违规使用进口冷链食品，京开被检查单位均签订承诺书承诺不使用进口冷链食品；检查食品原材料的展专索证索票，特别是项检米面肉油、蔬菜等大宗食品的守护苏南进货票证；检查餐饮从业人员的健康监测落实是否到位；四是检查餐饮具的清洗消毒是否规范；检查高风险食品如凉菜等制作流程。
截至目前，已排摸全区承接年夜饭餐饮单位33家，从检查情况看，年夜饭供餐单位食品安全总体情况较好。针对检查中发现部分单位存在生熟混放、人员健康监测不到位等问题，执法人员责令其当场整改到位，督促经营者切实履行疫情防控和食品安全主体责任，指导餐饮服务单位做到引导消费者使用公筷公勺，文明用餐，杜绝浪费用文明就餐新风尚迎接新春佳节。
责任编辑：薛庆元
中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）为抓实抓细校外培训机构的转登、转型工作，浙江省金华市市场监管局通过摸清底数，细化方案、优化服务，全力推动金华营利性校外培训机构转登转型工作落地见效。截至10月22日，该市 ...
新华社上海9月27日电 以“诚实经营、守信服务”为主题的全国“诚信兴商宣传月”活动27日在上海启动，旨在宣传弘扬珍视信用、诚信兴商、守信有价的风 ...
中国消费者报报道(记者李建)“他家的豆腐脑用土豆生粉调卤，颜色清亮、清淡鲜嫩，不光味道鲜美，还少油少盐。多少年了，每天早上不来上一碗，一天的日子好像就没了滋味…&hellip ...
中国消费者报福州讯记者张文章）为助力福州创建“国家食品安全示范城市”，今年来，福州市闽侯县实施四个“突出”，建立健全食品安全全程监管体系，有力打击违法行 ...
中国消费者报合肥讯(李广水记者司宇萌)9月1日，接群众举报，安徽省长丰县市场监管局双凤市场监管所联合双凤派出所等部门迅速行动，现场查获涉嫌假冒名牌白酒600箱，案值20万元。根据线索，执法人员对该辖区 ...
中国消费者报济南讯(记者尹训银)近日，山东多部门联合下发全面禁食陆生野生动物的通知。预计8月底前，山东省内禁食陆生野生动物从业主体全部有序退出。目前，全省需要按照规定进行处置的在养禁食陆生野生动物近2 ...
